Ampio assortimento di pizze cotte nel forno a legna nel ristorante a Palermo

La pizza è un'arte e come tale viene trattata dallo staff de La Vecchia Masseria a Palermo: oltre che ristorante e braceria, il locale è infatti anche una pizzeria conosciuta e apprezzata in tutta la città per l'ottima qualità degli ingredienti e delle farine utilizzate. Gli impasti, sia tradizionali che speciali, sono altamente digeribili grazie ai lunghi tempi di lievitazione e all'utilizzo di lievito naturale, che rende la pizza soffice e leggera. Tali caratteristiche, unite alla cottura nel forno a legna e a un'ambientazione familiare e accogliente, rendono oggi La Vecchia Masseria uno dei punti di ritrovo più apprezzati nel capoluogo siciliano.